Blogini nousi eilen Parhaat ruokablogit -listauksessa leivontasarjassa sijalle 16. Marsispossu oli sijalla 17. Olin urani huipulla. Sen kunniaksi pistettiin pojan kanssa tänään vähän lisää leveliä leipomiseen. Irmeli ehdotti facebook-sivulla mantelisarvia äitienpäiväleipomukseksi. En oikein usko tämän tuotteen sopivan niin merkittävään juhlapäivään, mutta jos on aikaa ja intoa, niin kyllä näitä voi kokeilla vaikkapa synttäreille. Joka tapauksessa mantelisarvet …

Jatka artikkeliin Mantelisarvet – täydellinen perinneherkku kevään juhliin

Sain lahjakorttiarvonnan kommenteissa niin paljon hyviä vinkkejä, että nyt on valinnanvaraa pitkäksi aikaa. Yksi vinkeistä oli mantelisarvet, joiden olemassaolon olin kokonaan unohtanut. Niistä tulee mummola mieleen. Nyt kuitenkin kävi niin, että päädyin vaihtamaan mantelisarvet tuorejuusto-browniehin. Missasin torstaina ystävänpäivän sen verran perusteellisesti, että nyt tuntui järkevältä toteuttaa vaimon toive oman toiveen sijasta. Kukat tuli kyllä ostettua, mutta vasta vihjeestä, mikä ei …

Jatka artikkeliin Tuorejuusto-brownie anopin äidin reseptillä

Vaimon lapsuuden kaveri tuli kylään ja minulta tilattiin sämpylät kahvileiväksi. Lisäksi tarjolla oli tuulihattuja. Tarjouduin tekemään nekin, mutta onneksi meidän perheessä on osaamista sekä visioinnin (minä) että realismin (vaimo) osalta, ja kävin ostamassa tuulihatut kaupasta. Ei olisi muuten vieläkään tuulihatut pöydässä. Tämä lähestymistapa on muutenkin hyvä vieraiden kestitsemiseen. Tekee yhden jutun itse kunnolla ja ulkoistaa …

Jatka artikkeliin Sämpylää ja tuulihattuja

Pari viikkoa vierähti edellisestä leivontahetkestä, mutta hyvää kannattaa odottaa. Leivoimme sunnuntain ratoksi bebe-leivoksia, jotka ovat aina olleet suosikkileivonnaiseni. Kuten arvata saattaa, kyse ei ole kaikkein helpoimmasta tuotteesta aloittelevalle kotileipurille. Mutta hyvien apurien kanssa homma onnistuu ja lopputulos todella palkitsee. Olen pyrkinyt suunnittelemaan leipomisaikataulun säntillisesti viikoksi kerrallaan. Nyt vain kävi niin, että Hollannissa tekemämme isohko liiketoimi ja toisaalta tietyt …

Jatka artikkeliin Bebe-leivokset, suosikkiherkkuni