Blogi on ollut kaksi viikko hiljaa, mutta leiponut olen kyllä. Ja etsinyt inspiraatiota maailmalta. Olen itse asiassa yllättynyt, että pystyin päivittämään blogia kolmen kuukauden ajan joka viikko, eli nyt oli ensimmäinen "huti". Leivontaideoita on tulevaisuuteen vähintään yhtä paljon kuin Helsingissä on luvattomia päiväkoteja, joten tarinointi jatkuu kyllä. Tällä kertaa on aiheena Kinuskikissan blogista kopioimani superherkku …
Ensin oli ajatuksena tehdä "pannukakkua" Sote-uudistuksen kymmenvuotisen kehitystyön kunniaksi (onneksi väestö vanhenee hitaasti, mikään kiirehän ei asialla ole). Pannari ei nyt maistunut, joten päätin tehdä norjalaishenkistä kakkua Seefeldin mm-kisojen huippumenestyksen kunniaksi. Tänään kuitenkin Holmenkollenin 50km kisassa Venäjä otti neloisvoiton, joten Norjan hiihtomenestyksen hehkuttaminen alkoi tuntua huonolta idealta. Toinen syy oli, että nähtyään reseptin, vaimoni ystävällisesti suositteli, että leivonta …
Jatka artikkeliin Norjalaiskakku vaihtui perusmättöön – lohipiirakka
Leivontainnostus on vallannut melkein koko perheen. Vanhin lapsista oli kaverinsa kanssa valinnut lasten leivontakirjasta viisi herkkua, joita meidän on tarkoitus kokeilla kevään aikana. Eilen oli näistä ensimmäinen eli suklaatikkarit. Ne ovat kirjan kuvassa todella houkuttelevan näköisiä, joten en ihmettele, että valinta osui siihen. Olin poikkeuksellisesti lasten kanssa yksin eilen, joten vahdittavana oli kolme leipojaa ja …
Isä leipoo 